1.支链氨基酸简介：

产品名称：支链氨基酸BCAA
英文名：AMINO ACID BLEND

CAS No.: 69430-36-0
支链氨基酸定义：支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于氨基酸，主要用在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系，实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。
作用功效：

是人体八种氨基酸中的三种，亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸，在人体游离氨基酸库里含量并不高（氨基酸的含量才占细胞中游离氨基酸总量的10不到），其中亮氨酸的生理活性 强， 具实用性（BCAA产品中亮氨酸的含量应该高一些）

2.【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：特有气味

粒度：99%过80目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

3.现以下几大功能：

1、 氧化功能作用：肌肉是氧化BCAA的主要组织。BCAA氧化产生ATP的效率显著高于其它氨基酸，特别在大强度运动时肌肉氧化BCAA的能力提高3～5倍，BCAA的功能作用显著增强，因而是肌肉组织重要的供能氨基酸。是长时间持续运动时参与能量供应的重要物质。

2、 促进蛋白质合成和蛋白质降解：BCAA可以促进肌肉蛋白质多肽链的合成来促进蛋白质的合成，并且这种作用于肌肉组织，其调节蛋白质更新的作用类似于胰岛素。胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源，因此，可以确保蛋白质的合成和其降解。